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상권분석6

요즘 뜨는 상권의 공통점 신규 창업에 적합한 요즘 상권, 어떻게 달라졌을까?창업자라면 한 번쯤 해보는 고민:“이 상권, 사람은 많아 보이는데 왜 장사는 안 될까?”과거에는 유동인구가 많은 상권 = 좋은 상권으로 여겨졌지만, 지금은 그 공식이 통하지 않습니다. 1. 요즘 뜨는 상권의 5가지 공통점① 거주·생활형 상권이 강세외식 소비의 중심이 일상 속 가까운 거리로 이동오피스 밀집지보다 주거지 인근, 혼밥·가족 중심 상권이 성장 중예:동네 중심 골목길, 대단지 아파트 앞맘카페에 자주 언급되는 ‘단골 식당’도보 5분 거리 안에서 해결 가능한 "생활 밀착형 소비"💡 Tip:‘유행’보다는 ‘루틴’을 잡아야 오래간다. ② MZ세대 밀집, SNS 노출에 유리한 지역대형 프랜차이즈보다 감성적이고 독특한 개성을 가진 상점이 있는 지역SNS 인.. 2025. 3. 26.
브랜드 없이도 잘되는 식당 비법 소형 식당 창업을 준비하면서 가장 흔히 듣는 말 중 하나는 “브랜드 없이는 손님 못 모은다”는 이야기입니다.하지만 현실은 꼭 그렇지 않습니다. 대기업 프랜차이즈 없이도, 이름 없는 작은 식당들이 오히려 더 뜨는 경우도 많습니다.핵심은 **브랜드보다 강력한 ‘진짜 경쟁력’**과 손님이 자발적으로 홍보하게 만드는 구조를 만드는 것입니다.  ✅ 1. 브랜드보다 더 중요한 ‘진짜 경쟁력’① 입지보다 ‘상권 내 미충족 수요’를 노려라많은 예비 창업자들이 '핫플레이스에 자리 잡으면 무조건 장사 잘 되겠지'라고 생각하지만,실제로는 유동인구보다 ‘내 타깃과 메뉴가 꼭 필요한 자리’를 고르는 게 더 중요해요. 📍 잘 알려지지 않은 오피스 상권20~30대 직장인이 많은데, 점심에 줄 안 서고 먹을 수 있는 건강한 도시락.. 2025. 3. 24.
성공적인 가게 인수를 위한 필수 체크리스트 1. 상권 및 입지 분석가게의 위치와 주변 환경은 성공 여부를 결정하는 핵심 요소입니다.✅ 유동인구 및 주요 고객층 분석해당 지역이 오피스 밀집 지역인지, 학원가인지, 주거 밀집 지역인지 파악주요 고객층(직장인, 학생, 가족 단위, 1인 가구 등)의 소비 패턴 분석평일 vs 주말, 점심 vs 저녁 시간대별 유동인구 차이 확인✅ 경쟁 매장 분석반경 500m 이내 동종 업종 매장 개수 및 매출 상태 파악경쟁업체의 가격, 메뉴 구성, 서비스 차별점 분석주변 매장이 장사가 잘되는 이유 및 실패한 가게의 원인 조사✅ 배달 및 테이크아웃 수요 확인배달 가능 지역, 배달앱(배달의민족, 쿠팡이츠) 리뷰 및 평점 조사테이크아웃 고객 비율 및 단골 손님 유무 파악✅ 접근성과 주차 공간 확보 여부주차 공간 유무 및 진입로 .. 2025. 3. 21.
식당 점포 계약 A to Z, 놓치면 후회하는 핵심 체크리스트 계약 전 체크해야 할 기본 사항① 상권 분석 및 입지 조사유동인구: 점포 주변을 아침, 점심, 저녁 시간대에 방문하여 직접 확인배후 세대: 주변 아파트, 오피스 밀집도, 소비 계층 분석경쟁 업체: 동일한 업종이 너무 많거나, 경쟁이 치열한지 확인교통 및 접근성: 대중교통, 주차 시설, 도보 접근성을 고려② 임대 조건 및 계약서 확인임대료: 주변 상가의 평균 임대료와 비교보증금: 계약 종료 시 반환 조건 확인관리비: 별도로 발생하는 관리비 내역 체크계약 기간: 최소 3년 이상 계약이 가능한지 확인 (상가임대차보호법 적용 여부)권리금: 권리금 보호 가능 여부 및 건물주의 개입 여부 체크 2. 계약서 작성 시 필수 확인 사항① 임대차 계약서 주요 항목계약서에는 아래 내용이 명확히 포함되어야 합니다.✔ 임대인 .. 2025. 2. 8.
식당 창업 전 필수 체크리스트 식당 창업, 제대로 준비해야 성공한다!식당 창업을 고민하고 계신가요? "맛만 있으면 장사 잘될 거야!"라고 생각하는 순간, 실패 확률이 높아집니다. 실제로 창업 후 **3년 내 폐업률이 60%**에 달한다는 사실, 알고 계셨나요? 하지만 철저한 준비만 한다면 안정적인 매출을 올릴 수 있습니다.오늘은 식당 창업 전 반드시 점검해야 할 필수 체크리스트를 알려드리겠습니다. 이 과정을 따라가면, 시행착오를 줄이고 성공 가능성을 높일 수 있습니다.  1. 창업 목표와 컨셉은 명확한가?✅ 내 가게의 정체성이 확실해야 손님이 찾아온다!내가 어떤 가게를 운영할 것인가? (예: 국밥 전문점, 파스타 레스토랑, 디저트 카페)이 가게의 대표 메뉴는 무엇인가? (하나의 대표 메뉴가 있어야 손님이 찾기 쉽다.)경쟁 가게와 차별.. 2025. 2. 4.
창업, 준비 안 되면 망한다! 식당 창업 전 반드시 알아야 할 5가지 창업 전에 반드시 알아야 할 5가지 핵심 체크포인트  “창업, 하면 무조건 성공할까?”식당 창업을 준비할 때 가장 먼저 떠오르는 생각이 무엇인가요?"맛만 있으면 성공할 수 있지 않을까?", "사람이 많은 곳에 가게를 내면 되겠지?"하지만 현실은 다릅니다. 한국에서 외식업을 창업하는 사람 중 3년 안에 60%가 폐업한다는 사실, 알고 계셨나요?많은 초보 창업자들이 비슷한 실수를 반복합니다.  1. 나만의 ‘명확한 컨셉’이 있는가?❌ 실패하는 식당: “뭐든지 다 되는 만능 식당”✅ 성공하는 식당: “내가 가고 싶은 단 하나의 컨셉” 성공하는 식당의 공통점은 명확한 컨셉이 있다는 것입니다.예를 들어, 손님이 “이 가게 하면 떠오르는 대표 메뉴”가 확실해야 합니다. 💡 체크리스트:✅ 내 가게를 한마디로 정의하.. 2025. 2. 3.

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