SNS맛집1 요즘 잘나가는 신메뉴의 5가지 공통점 트렌드가 아닌, ‘지금 팔리는’ 요소를 담아라신메뉴 개발은 외식업에서 가장 자주 하는 고민이자,잘만 만들면 가게 이미지 상승 + 매출 증대 + 고객 재방문까지 유도할 수 있는 핵심 전략입니다.하지만 단순히 "이 메뉴 맛있어 보여!"만으로는 부족합니다.지금의 고객은 단지 배를 채우기보다, SNS 공유, 건강, 감성, 가격까지 함께 고려한 소비를 합니다. 1. SNS 공유성이 있는 ‘비주얼’ 💡 왜 비주얼이 중요한가?요즘 고객은 메뉴를 주문하기 전에 눈으로 먼저 맛을 봅니다.‘맛있어 보이는가?’가 아니라‘사진 찍었을 때 인스타에 올릴 만한가?’가 핵심 선택 기준이 되었습니다.특히 20~40대 여성 고객, MZ세대, 감성 소비자에게는비주얼은 맛만큼 혹은 그 이상으로 중요한 요소예요.📸 SNS 공유가 되는.. 2025. 3. 28. 이전 1 다음
