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창업성공2

성공적인 가게 인수를 위한 필수 체크리스트 1. 상권 및 입지 분석가게의 위치와 주변 환경은 성공 여부를 결정하는 핵심 요소입니다.✅ 유동인구 및 주요 고객층 분석해당 지역이 오피스 밀집 지역인지, 학원가인지, 주거 밀집 지역인지 파악주요 고객층(직장인, 학생, 가족 단위, 1인 가구 등)의 소비 패턴 분석평일 vs 주말, 점심 vs 저녁 시간대별 유동인구 차이 확인✅ 경쟁 매장 분석반경 500m 이내 동종 업종 매장 개수 및 매출 상태 파악경쟁업체의 가격, 메뉴 구성, 서비스 차별점 분석주변 매장이 장사가 잘되는 이유 및 실패한 가게의 원인 조사✅ 배달 및 테이크아웃 수요 확인배달 가능 지역, 배달앱(배달의민족, 쿠팡이츠) 리뷰 및 평점 조사테이크아웃 고객 비율 및 단골 손님 유무 파악✅ 접근성과 주차 공간 확보 여부주차 공간 유무 및 진입로 .. 2025. 3. 21.
배달 전문점 창업 성공 5가지 전략 배달 시장은 지속적으로 성장하고 있으며, 외식업 창업자들에게 새로운 기회를 제공합니다. 하지만 경쟁이 치열하기 때문에 전략적인 접근이 필요합니다. 이번 글에서는 배달 전문점 창업 시 성공하기 위한 5가지 핵심 전략을 소개합니다. 1. 배달 전문점 창업에 최적화된 메뉴 선정      배달 전문점의 핵심은 배달에 적합한 메뉴를 선택하는 것입니다.배달에 강한 음식 : 배달 중에도 품질이 유지되는 메뉴 선택 . 수분이 많거나 조리 시간이 긴 음식은 배달 품질이 저하될 가능성이 높습니다.조리 효율성 고려 : 빠른 조리가 가능한 메뉴로 운영 최적화. 원팬 요리, 즉석 조리 시스템 등을 활용하면 회전율을 높일 수 있습니다.고객 선호도 분석 : 배달앱 인기 메뉴 및 경쟁업체 분석 후 메뉴 구성. 특정 지역의 소비 패턴.. 2025. 3. 20.